Lugares mágicos en el país de los cuatro mundos; Ecuador🌎

   Platos tipicos del país de los cuatro mundos; Ecuador🥄🌎 Región Costa  La región de la costa de Ecuador tiene una rica tradición culinaria que destaca por su variedad de mariscos, plátanos, frutas tropicales y sabores frescos. Algunos de los platos típicos de la región costa de Ecuador son: Ceviche: El ceviche es uno de los platos más populares de Ecuador. Consiste en mariscos frescos, como camarones, pescado o conchas negras, marinados en jugo de limón o lima, y sazonados con cebolla roja, cilantro, tomate y ají. Se sirve frío y es refrescante y sabroso. Encocado de pescado o mariscos: Es un guiso preparado con pescado o mariscos, cocinados en una salsa de coco y acompañados de plátano verde. El encocado es una delicia costeña que combina el sabor dulce y cremoso del coco con los sabores marinos.  Encebollado: Es una sopa espesa de pescado que se prepara con cebolla roja, yuca, tomate, cilantro y achiote. Es un plato tradicionalmente consumido como desayuno y se...

   Lugares mágicos en el país de los cuatro mundos; Ecuador🌎 ¡Soy Sebastián Pesántez! Un ecuatoriano nacido en Cuenca pero con raíces guayacas y orenses ¡Ven conmigo y descubramos la belleza natural y cultural de Ecuador!  Este blog tiene la finalidad de dar a conocer la verdadera escencia de la sociedad ecuatoriana, como también informar de lugares mágicos para las personas extranjeras o nacionales se animen a visitar.  Para nuestros amigos extranjeros, debemos partir de ¿Dónde está Ecuadir? Pues situado en la costa oeste de América del Sur, este pequeño país  es un tesoro escondido que cautiva a todo aquel que lo visita. Con una diversidad geográfica impresionante que incluye la majestuosidad de los Andes, la exuberancia de la selva amazónica y las playas paradisíacas de la costa del Pacífico, Ecuador se presenta como un destino turístico incomparable; muchas personas le llaman  "El país de los cuatro mundos". Quito Para seguir adentrandonos con profundi...